Работаем: Пн‑Пт 09:30‑18:00,
Сб, Вс выходной
Минимальная сумма
заказа - 500 грн.
Цена
Производитель
  • Kolb (Швейцария) (8)

Купить профессиональное оборудование для выпечки в интернет-магазине Ekava ☕

8
Оборудование для выпечки специально создано для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений питания и заключает в себе большой выбор разнообразных аппаратов от простых ручных к более сложным автоматизированным механизмам. Профессиональные повара уверены, что бытовыми моделями невозможно достичь того же объема производства, как с помощью автоматизированных устройств. Специалисты интернет-магазина ekava проведут тщательный анализ ваших потребностей и помогут подобрать оптимальный вариант оборудования для выпечки - именно для вас и вашего кафе или ресторана. Широкий ассортимент, высокое качество товаров, безопасность и простота в эксплуатации гарантированы!
  • Разделитель / округлитель теста Kolb Bun Divider automatic Разделитель / округлитель теста Kolb Bun Divider automatic
    Цену уточняйте у менеджера
  • Планетарный смеситель Kolb K31-0201AG3 Планетарный смеситель Kolb K31-0201AG3
    Цену уточняйте у менеджера
  • Конвекционная печь Kolb Atollspeed 300H Конвекционная печь Kolb Atollspeed 300H
    Цену уточняйте у менеджера
  • Разделитель теста Kolb Dough Divider Разделитель теста Kolb Dough Divider
    Цену уточняйте у менеджера
  • Планетарный смеситель Kolb K31-0301AB4 Планетарный смеситель Kolb K31-0301AB4
    Цену уточняйте у менеджера
  • Спиральный смеситель Kolb Спиральный смеситель Kolb
    Цену уточняйте у менеджера
  • Конвекционная печь Kolb Atoll 600 Конвекционная печь Kolb Atoll 600
    154 035 грн
  • Конвекционная печь Kolb Atollspeed 300T Конвекционная печь Kolb Atollspeed 300T
    216 666 грн

Оборудование для выпечки лучше всего покупать вместе с Ekava!

Выбор нужного оборудования, прежде всего, зависит от концепции самого заведения и от желательного количества продукции, для изготовления которой нужно обеспечить оптимальную работу ресторана или кафе. Конечно, возможно обойтись и ручной работой для приготовления определенной продукции, но профессиональное автоматическое оборудование обеспечивает высокую скорость изготовления и качество продукции. Если вам нужно купить оборудование для выпечки, то в первую очередь необходимо обращать внимание на его удобство и безопасность. Повара со стажем сразу скажут – насколько удобно пользоваться тем или иным оборудованием, а также насколько оно безопасно. Особенно это касается теплового оборудования. Например, новейшие модели таких устройств оборудованы разнообразными аварийными датчиками, которые предотвращают перегревание аппаратов.

Конвекционные печи

Главными преимуществами этого устройства являются его компактность и легкость в эксплуатации. Такие устройства легко справляются с выпечкой любых хлебобулочных изделий, а главное потребляют не так много электроэнергии. Простая конструкция и ее обслуживание, возможность перемещения, способствуют использованию конвекционных печей не только на больших заводах, а также и в любых небольших кафе или ресторанах, пиццериях и кондитерских. Также большим преимуществом этого оборудования для выпечки является приготовление блюд без использования масла и жира, а сама продукция нагревается равномерно и почти не пригорает. Процесс приготовления происходит за таймером, то есть повару даже не обязательно быть рядом.

Тестомесы

Поскольку от замеса теста зависит результат готовой продукции, наличие тестомеса является обязательным почти для каждого специализированного заведения. Тестомесильные машины создаются в зависимости от их функции и различаются по типу изготовляемого теста. Небольшой спиральный тестомес выполняет свою работу быстрее, но имеет малый объем готовой продукции. Такой аппарат подходит для пунктов мелкой торговли, небольших пиццерий и пекарен. Если ваше заведение ориентируется на большой поток клиентов, то ваш выбор – планетарный тестомес. Для максимальной скорости выдачи заказов нужно использовать именно этот тип тестомеса.

Разделитель теста

Разделитель теста может значительно ускорить выдачу заказов и приготовление продукции. Главной его функцией является разделение и округление теста к заданным размерам. Благодаря точному регулированию формы и веса, вы можете быть уверены, что ваша продукция всегда будет одинаковой и идеальной. Это устройство подойдет для заведений, где большой поток людей и нет времени делать механическую работу вручную.

Одним из ведущих производителей оборудования для выпечки является швейцарская компания Kolb.

После почти десятилетия инновационных разработок, продукция этой фирмы получила большое признание со стороны довольных клиентов из разных уголков планеты. Несомненно, постоянное обновление, интеллектуальный дизайн, стабильное качество, выдающаяся энергоэффективность и ориентированность на клиента - являют собой ключевые аспекты, которые отличают швейцарскую компанию от её конкурентов.

Конвекционная печь Kolb Atollspeed

Универсальный выбор для тех, кто желает купить конвекционную печь. Сочетает в себе функции обдувки горячим воздухом и нагрев микроволнами. Этот аппарат заменит вам несколько видов оборудования. С помощью него вы можете быстро готовить, подогревать или выпекать. Эта печь идеально подходит для скоростного обслуживания большого количества клиентов, а инновационный сенсорный экран интуитивно понятен для каждого.

Планетарный смеситель Kolb K31

Швейцарское качество и удобство. Идеальный выбор для вашего кафе или ресторана. Мощный, надежный, компактный и простой в эксплуатации - это все о нем. Передовая техника замеса и простота в гигиенической уборке. Низкие затраты на электроэнергию и доступная цена.

Разделитель теста Kolb Divider

Если вы все еще колеблетесь в выборе, но желаете купить разделитель теста, то это именно ваш выбор. Предназначен для равномерного распределения теста на мелкие порции одинаковой формы и веса. Автоматическое устройство, которое значительно повысит эффективность работы, и снизит расходы на рабочую силу.

Підпишись на розсилку і плати менше.

Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно