Купити молочник (пітчер) - вигідно разом з ☕ Ekava

Молочник для кави

Кава з молоком, латте-макіято, капучіно, марочіно –  такі напої не можуть обійтись без додавання молока та його густої пінки, яка досягається за допомогою спеціального молочника для кави. Молочник для кави, який ще називають пітчером дозволяє попередньо збити пінку для Ваших напоїв та надати їм того особливого смаку, за який їх так люблять.

Обрати якісний молочник можливо за наступними критеріями:

-          Матеріал, з якого виготовляється продукція, хімічна нейтральність матеріалів до харчових продуктів;

-          Товщина стінок;

-          Теплопровідність;

-          Стійкість матеріалу;

-          Форма носика;

-          Виробник.

Пітчер для молока як правило виготовляється із нержавіючої сталі , яка є хімічно нейтральним матеріалом та не вступатиме у взаємодію із харчовими компонентами. Окрім того такий матеріал є довговічним: він стійкий до механічних пошкоджень та надійний. Він добре зберігає тепло та дозволяє контролювати температуру молока під час збивання. Іншими матеріалами із яких може бути виготовленим молочник є кераміка, скло, пластик та алюміній.

В залежності від потреб, обирають молочники для кави із товстими чи тонкими стінками. Молочник із тонкими стінками відмінно передає тепло, тоді як молочник для збивання молока із товстими стінками краще зберігають холод. Така варіація дозволяє легше проводити маніпуляції із молоком і досвідчені бариста про це знають. Для того щоб створити хорошу густу пінку із відповідною консистенцією, молоко збивається при температурі 70-80 градусів, не допускаючи закипання.

Розміри молочника бувають різними, проте найбільш популярними моделями вважаються молочники для кип’ятіння молока на 350 та 500 мл. Такі об’єми є досить популярними тому, що їх вистачає на два класичних капучіно та вправлятись із такими молочниками найпростіше.

В каталозі інтернет-магазину Ekava молочники представлені у широкому асортименті:

-          Молочник Joe Frex 90 мл;

-          Joe Frex 0,35 л;

-          Молочник Joe Frex 0,59 л;

-          Молочник Joe Frex 0,95 л.

В залежності від мети можна обирати і носик молочника для кавоварки. Такий вибір як вибір ручки залежить від смаку бариста, який і зможе вдовольнити смакові та естетичні смаки гурманів.

Правильний носик допоможе сформувати хорошу основу для латте-арт та вирізнити Ваш заклад серед інших оригінальною подачею.

Інтернет-магазин Ekava пропонує найкращий вибір посуду, акесуарів та техніки для Вашого кавового бізнесу. У нас завжди найкраща якість та ціна продукції із доставкою додому!