Опис Чай листовий, ТМ "Teahouse" Асам Меленг ж/б, 250 г
Ассам Меленг GFBOP - класичний індійський чорний чай із всесвітньо відомого штату Ассам, вирощений на рівнинах у долині великої річки Брахмапутри.
Маркування GFBOP - Golden Flowery Broken Orange Pekoe - вказує на середньолистовий чай високої якості з великою кількістю типсів. Сухі чайки насиченого шоколадного кольору випромінюють солодкий аромат із фруктовою нотою. При заварюванні середньолистовий чай виходить міцнішим, ніж крупнолистовий.
Асам Меленг дає свіжий настій, що бадьорить, з насиченим приємним смаком і м'яким солодовим відтінком. У його пряному трохи квітковому ароматі відчуваються незвичайні для чорного чаю медові нотки. Незважаючи на свій терпко-в'яжучий смак, загалом цей чай більш м'який та бархатистий, ніж традиційні цейлонські сорти.
Колір правильно завареного асамського чаю іноді називають кольором бісквітної скоринки - це дуже яскравий, насичений червонувато-коричневий колір.
Завдяки своїй особливій терпкості цей чай добре поєднується з цукром, молоком або іншими добавками.
- Оптимальна температура заварювання чаю Асам Меленг GFBOP 95 °С.