Елітний чай

В Срібних Голках ви не зустрінете ні стеблинки, ні листя, а лише витончені, довгі бруньки, вкриті тендітним блискучим сріблястим ворсом. Це рідкісний, надзвичайний чай, і в Україні його важко купити. Смак і аромат аристократичний, легкий і свіжий. Настій чаю світлий з легким рожевим відтін..

У перекладі «Коричник китайський», Cinnamonum cassia. У давнину Жоу Гуй був улюбленим напоєм даоських та буддійських монахів, а з середини XIX ст. став надзвичайно популярним у всьому Китаї. Вважається найкращим серед улунів, що виросли на стрімчаках.Сухе листя: красиве, пухнасте, «недоферментоване»..

Тайпін Хоукуй – це справжній шедевр китайського чайного мистецтва, що зародився в регіоні Аньхой. Кожен етап його виробництва, від ранкового збору найніжніших бруньок до ретельного висушування, проходить під суворим контролем.Яскраво-зелене листя цього чаю, довге і тонке, як стріли, збирається вручн..

Головне, що приваблює знавців у «Золотих бровах», — контрастне поєднання смаків: медової солодкості й терпкості, трав, які злегка гірчать, і легкої ягідної кислинки. Такий букет щоразу розкриватиметься по-новому і ніколи не набридне. Фахівці рекомендують починати знайомство з китайськими чаями саме з червоних сортів: з одного боку, за способом виробництва вони максимально близькі до звичного нам чорного чаю, з іншого — мають індивідуальний смак, який виділяє їх із низки індійських і цейлонських сортів.

Сухе листя: велике, скручене уздовж, темно-коричневе з червоними відтінками, пахне ніжними орхідеями. Колір настою: яскраво-золотавий. Смак: відчутні в’ялені фрукти, бісквіт і горіхи. Аромат: багатий і насичений квітів, сливи, горіхів і карамелі. Посмак: солодкий. Склад: чай китайський улун...

Зачарований світ Фенхуан Даньцун приховує в собі безліч таємниць. Його свіжий, фруктовий смак, солодка нотка та легка гірчинка, яка м'яко переходить у медовий післясмак, створюють незабутнє враження. Аромат чаю – це ніжна симфонія квіткових нот, що заворожує з першого ковтка. Цей унікальний напій не..

Ніжний м’який, «жіночний» чай, який найкраще пити окремо, щоби вловити всі відтінки смаку й аромату, які в ньому зачаїлися. В сухому вигляді він – суміш тонких, гострих тіпсів, які покриті ніжним сріблястим ворсом, і листочків темно-зеленого, брунатного відтінку, саме ця суміш дає невимовно ніжний а..

Ябао – це чисті молоді бруньки чайних дерев, білий чай, який збирають ранньою весною і висушують на сонці.Настій прозорий, яскравий, золотисто-жовтий. Аромат квітковий з нотами хвої. Смак солодкуватий, з цитрусовими і смолистими нотами. Посмак довгий, солодкийБруньки дерев вбирають в себе максимум в..

Да Цзинь Чжень – це чай, який привертає увагу своїм виглядом і смаком. Вирощений у провінції Юньнань, він складається з яскраво-рудих чайних бруньок, що мають вражаючий аромат у сухому вигляді. При заварюванні цей червоний чай розкривається багатою смаковою палітрою, де поєднуються ноти солоду, квас..

Да Цзинь Чжень – це чай, який привертає увагу своїм виглядом і смаком. Вирощений у провінції Юньнань, він складається з яскраво-рудих чайних бруньок, що мають вражаючий аромат у сухому вигляді. При заварюванні цей червоний чай розкривається багатою смаковою палітрою, де поєднуються ноти солоду, квас..