Виды черного чая
Черный чай - любимый многими напиток, который тонизирует, дарит бодрость и хорошее настроение. Главное - выбирать качественный продукт и заваривать его правильно. Так удастся получить максимальную пользу. И если хотите купить настоящий черный чай, приготовить ароматный напиток, разберитесь в разновидностях, тонкостях выбора продукта и других значимых моментах.
Главная классификация предусматривает разделение чая на виды зависимо от происхождения сырья. Продукт бывает:
- кенийским. В Кении чайная индустрия основывается на частных хозяйствах. Здесь производят более 50 разновидностей сырья;
- китайским. Китай выпускает много сортов чая. Популярные сорта - Лапсанг Сушонг, Дянь Хун и Кимун;
- индийским. Наиболее распространен сорт Ассам. Элитные сорта - Дарджилинг и Нилгири;
- цейлонский. Пользуется большой популярностью. Изготавливается из сырья, выращенного на острове Цейлон. Популярные сорта - Рухана, Ува и Нувара Элия.
Также черный чай, который можно купить в Киеве или другом городе Украины, отличается и самим видом. Он бывает: крупнолистовым, среднелистовым, гранулированным, пакетированным и плиточным.
Особенности выбора черного чая
Если говорить о выборе продукта, то изначально нужно обращать внимание на происхождение сырья. Зависимо от того, где располагались чайные плантации, как обрабатывались листья, будет отличаться и вкус напитка. Также стоит учитывать и форму выпуска. Если хотите купить настоящий черный чай, лучше выбирать листовой. Плюс, имеет значение и производитель. От него зависит, какого качества сырье использовалось, как проводилась обработка листьев перед расфасовкой.
Основные производители черного чая
Купить черный чай в Украине несложно. Но важно выбрать хорошего производителя, чтобы быть уверенными в качестве продукции. Внимание рекомендуется обратить на товары следующих брендов:
- Teahouse (Украина);
- Althaus (Германия);
- Cremon (Украина);
- Lovare (Украина);
- Mlesna (Шри-Ланка).
Эти бренды популярны и не удивительно, ведь предлагают качественный товар. Украинскую продукцию удается купить недорого.
Как производится черный чай
Что касается технологии производства, то ее можно разделить на два основных этапа:
- Завяливание листьев. Зеленые чайные листья раскладывают тонким слоем, чтобы они подвялились. Этот процесс происходит в течение 12-18 часов. В результате листья утрачивают влагу, благодаря чему их в дальнейшем удается легко скручивать.
- Ферментация. Происходит в затемненных теплых и влажных помещениях. В результате брожения сока листья темнеют, обретают характерный аромат.
Далее следует уже подготовка к расфасовке в том виде, в котором продукция поступит в упаковках на реализацию.
Чем полезен черный чай?
Если удастся купить настоящий черный чай, от него вы получите гарантированную пользу. Напиток обладает такими свойствами:
- бодрит и тонизирует;
- укрепляет стенки сосудов;
- нормализует пищеварение;
- укрепляет иммунитет;
- снимает головную боль;
- избавляет от усталости;
- снижает уровень холестерина;
- укрепляет зубы и десны;
- уменьшает риск инсульта.
Это основные полезные свойства напитка. И сомнений в его ценности для человека не возникает.
Как заваривать черный чай?
Чтобы получить максимум пользы от чая, приготовить ароматный напиток, его нужно правильно заварить. Сначала сухой продукт заливается кипятком только на 1/3 заварника. Настаивается 1-2 минуты. После можно добавлять кипяток до нужного объема, заваривать чай до готовности.
Как выбрать черный чай: советы и рекомендации
Выше мы говорили о том, как выбрать продукт. Но рассмотрим еще несколько советов, которые следует учесть, чтобы приобрести качественный товар. Специалисты рекомендуют обращать внимание на:
- цвет листочков. Почти черный. Коричневое, бурое, серое сырье - некачественное;
- размер листочков. Должен быть одинаковым. Некачественный продукт содержит мелкие чаинки, пыль;
- посторонние включения. Если удалось купить в Киеве или другом городе хороший черный чай, примеси будут отсутствовать;
- скрученность. Чем лучше скручены чаинки, тем качественнее чай, потому как он прошел полноценную ферментацию.
Как видите, оценить качество продукта несложно. И это нужно делать, чтобы пить вкусный, полезный напиток, а не дешевый его вариант.
Почему стоит купить черный чай в Ekava?
На самом деле купить черный чай в Киеве или другом городе Украины не составляет труда. Но, если хотите получить качественный продукт, оформляйте заказ товара в нашем интернет-магазине. В таком случае удастся отметить ряд положительных сторон выбора:
- широкий ассортимент товара в каталоге;
- продукция только от надежных брендов;
- приемлемые цены;
- оперативное выполнение заказов;
- доставка по Украине;
- частое проведение акций, скидки;
- возможность заказать товар в розницу и оптом.
Плюс, если вы не можете определиться с выбором, доступно получить консультацию менеджера интернет-магазина.
Сколько стоит крупнолистовой черный чай в Екава
Цена зависит от выпустившей продукт компании, сорта сырья, места выращивания. Но в любом случае, если хотите купить черный крупнолистовой или другой чай на самых выгодных условиях в Киеве, ином городе, с легкостью это сделаете в интернет-магазине Екава. Смотрите актуальные цены в нашем каталоге.
Загрузить ещё
Facebook
Instagram