Що таке кава у капсулах

Заварна кава, на відміну від розчинної, користується великим попитом серед споживачів, які розуміються на натуральному напої. Способів заварювання натуральної кави існує багато, але сьогодні найпопулярнішим продуктом є капсульна кава. Це ароматний склад свіжомелених зерен, які розфасовуються в спеціальні капсули для подальшого приготування за допомогою спеціальної кавової машини.

Історія та стандарти кави в капсулах

Ще кілька десятиліть тому ніхто не уявляв, що таке кава в капсулах і як її готувати. Поява кавоварки побутового та промислового призначення справила надзвичайний ефект на споживачів, які прагнуть готувати високоякісний та смачний напій удома та у закладах громадського харчування.

Для приготування кави капсулу з порошком поміщають у кавоварку. Коли всередині апарату досягається певна температура, капсула проколюється, і вода під тиском 20 бар проходить крізь упаковку, насичуючи каву. Так вдається отримати ароматний міцний еспресо, без якого багато хто не може уявити початок дня.

Як показує практика, італійці вибирають капсульну каву, оскільки цей склад максимально зберігає корисні властивості продукту. Кава максимально довго залишається свіжою, ароматною, насиченою. Крім того, для його приготування потрібно мінімум часу, що важливо для тих, хто цінує кожну хвилину і хоче швидше заварити напій вранці.

Залежно від стандарту та техніки приготування, вибирають капсули різних типів.Наприклад, ви можете купити капсули, які не підійдуть цій конкретній кавомашині. Цей фактор обов'язково слід враховувати під час виборів продукції.

Види капсул можуть бути такими:

• Nespresso для кофемашин Citiz, Lattissima, Kitchenaid, Pixie, Nespresso U, Inissia, Delonghi, Krups, Miele
  
• Dolce Gusto (Gimoka - Circolo, Piccolo, Dolce Gusto, Drop, Dolce Gusto Genio, Oblo, Melody, MiniMe, Krups
  
• Squesito підійдуть до Squesito, Philips
  
• Tassimo підходять для обладнання Bosch
  

Склад та відмінність за смаком від звичайної кави

Якщо говорити про смакові якості, капсульна кава нічим не відрізняється від традиційної заварної. Він не проходить жодних додаткових обробок, крім розмелювання якісних зерен. Враховуючи простий спосіб приготування та мінімум зусиль, що потрібні для заварювання, такий напій залишається дуже популярним.

Чому це зручніше

Ви не витрачаєте час на заварювання напою. Досить скористатися капсульною кавомашиною і натиснути лише одну кнопку, щоб розпочався процес приготування. Після приготування не залишається багато відходів, і кавоварка не потребує регулярного чищення. Вам слід лише викинути використаний контейнер з капсулою.

Чи можна їх використовувати багато разів

Порція кави у капсулі розрахована на одне заварювання. Після спроби повторного приготування ви не отримаєте ароматного та насиченого напою. Крім того, використану капсулу небажано повторно проганяти у програмі приготування напою кавоваркою.

Де їх можна придбати

Якщо ви вже ознайомилися з перевагами кави в капсулах, що це таке і як її використовувати, тоді сміливо робіть замовлення.З урахуванням виробника кавоварки вибирайте капсули певного стандарту. Оформити покупку можна в інтернет-магазині Екава, скориставшись привабливими знижками для постійних та оптових покупців.