Як приготувати каву в капсулах?

Капсульна кавоварка - сучасний девайс, який досить часто зустрічається на сучасній кухні. Кава в капсулах швидко готується, а її смак і аромат не залишиться поза увагою поціновувачів вишуканих напоїв.

Види та типи кави в капсулах

Якщо ви вперше купуєте товар даного типу, і не знаєте, як приготувати каву в капсулах, попередньо варто розібратися, які види напою бувають.

1. Nespresso - найбільш міцна кава в лінійці. Насиченість та аромат продукту демонструє найвищі показники якості.
   
2. Dolce Gusto – продукція багато відомого бренду Нескафе. Найчастіше зустрічається арабіка з невеликою домішкою робусти.
   
3. Lavazza – це стовідсоткова арабіка з солодкуватим лікерним присмаком.
   
4. Trevi – кава спеціального помелу має насичений смак. Найкраще підходить для приготування арабіки та лунго.
   

Типи капсул для кави:

• Алюмінієві. Це найбільш популярний різновид, що використовується більшістю реалізаторів.
  
• Капсули, виготовлені з полімеру харчового типу – натуральна обгортка, яка не вбирає сторонніх запахів.
  
• Комбіновані капсули – тандем двох попередніх матеріалів із додаванням целюлози.
  

Мінералізація та температура води

Як показує практика та досвід професіоналів, строгих критеріїв за температурним режимом для запарювання капсул немає. Важливо використовувати не крижану воду, а хоча б кімнатну температуру. Жорсткість води має бути середня.Якщо ви використовуєте дуже холодну воду високої жорсткості, це вплине на нормальну працездатність кавомашини, де з часом утворюватиметься накип.

Підготовка та заправка кавомашини

Перш ніж замовити каву в капсулах та зрозуміти, як приготувати напій, забезпечте наявність кавомашини. Її перед безпосереднім запарюванням слід добре промити та підготувати. Для чищення існують спеціальні капсули, які необхідно вставляти замість стику з кавою та регулярно промивати обладнання, запускаючи процес приготування. Після цього варто провести кілька разів полоскання без капсули чистою водою.

Розкрити та заварити каву без кавомашини

Трапляється так, що користувач купує капсули, які не підходять за його типом обладнання. Враховуючи, що у такого типу продукції існує термін придатності, не варто довго зберігати її. Так, споживачі часто запитують, як приготувати каву в капсулах без кавомашини?

Щоб запарити напій, слід відкрити кришку контейнера, в якому розміщена капсула. Зробити це краще за принципом відкриття консервної банки. Для розкриття капсули зробіть круговий надріз і висипте вміст меленої обсмаженої зернової кави для подальшого приготування.

Заварювати його можна будь-яким зручним традиційним способом: у гейзерній кавоварці, чашці або турці.

Переваги та недоліки кави в капсулах

Серед плюсів використання розфасовки в капсулах варто відзначити, що така кава довше зберігає аромат та корисні властивості завдяки герметичній упаковці. У процесі приготування зберігається чистота кавоварки.Негативним аспектом користувачі наголошують на необхідності готувати напій у спеціалізованому обладнанні.