Опис Кавомашина, ТМ "La Marzocco" GB5 X-AV
Кавомашина La Marzocco GB5 X - AV 3 GR - поєднує в собі екстраординарні технології, продуктивність, стиль та елегантність.
Модель із трьома кавовими групами та програмованою дозацією кави: панель управління складається з кількох кнопок, розташованих над кожною кавовою групою. Інтерфейс Auto-volumetric (AV) дозволяє запрограмувати видачу напоїв – до 4 порцій напоїв на кожну групу. При великому потоці замовлень робота бариста буде більш ефективною, оскільки якість та стабільність напою підтримуються автоматично.
Оновлене покоління GB5, яке розпочало свою історію в 2005 році, засноване на класичному європейському дизайні в поєднанні з передовими характеристиками. Новий GB5 X – для місць, де панує класична естетика, яка, як і раніше, вимагають найвищого рівня продуктивності. GB5 X можна відрізнити по білому логотипу та білим ліліям, він поєднує в собі передову запатентовану електроніку La Marzocco з найкращою в галузі температурною стабільністю та гідравлічними системами, щоб завжди забезпечувати максимальну термостабільність. Машина оснащена незалежними бойлерами, що дозволяє підтримувати різну температуру заварювання кожної групи; зручний економайзер гарячої води для встановлення температури гарячої води, а також динамічний підігрівач для додаткової та неперевершеної температурної стабільності.
GB5 другого покоління – це перша серія машин La Marzocco, оснащена датчиком води, який вимірює провідність та жорсткість води на вході в машину. Ця інформація дозволяє користувачеві контролювати якість води та перевіряти ефективність фільтрації без необхідності використання додаткових інструментів для тестування.Особливості:
- Окремі бойлери оптимізують приготування еспресо та виробництво пари.
- Незалежний бойлер для кожної групи дозволяє регулювати та оптимізувати температуру для різних видів кави.
- Програмовані порції – AV.
Авто-волюметрична система забезпечує стабільність та повторюваність відтворення екстракцій.
- Подвійний під-регулятор (для кави та пари) дозволяє електронним способом контролювати температуру кави та парового бойлера.
- Теплоізольовані бойлери знижують споживання енергії, сприяючи стабільності температури.
- Контрольна плата, що забезпечує підключення до мобільного додатку La Marzocco Pro App.
- Цифровий екран.
- Кришки групи Piero – AV.
Модернізований шлях проходження води всередині групи та розташування флоуметра для покращеної термостабільності.
- USB-порт надає можливість оновлювати програмне забезпечення.
- Нове покоління електроніки для підвищення надійності та діагностики обладнання.
- Швидкознімні парові клапани розроблені для можливості обслуговування та заміни без демонтажу панелей кавомашини, дані клапани підвищують швидкість регулярного обслуговування.
- ЕКО-режим.
- Регульована підсвітка дозволяє налаштувати комфортні рівні освітлення робочої зони бариста для режимів екстракції, очікування та еко-режиму.
- Парові трубки "Pro Touch" залишаються прохолодними під час роботи.