Модульна система подачі пари, ТМ "La Marzocco" Modbar

Опис Модульна система подачі пари, ТМ "La Marzocco" Modbar

Модульна система подачі пари Modbar – спеціально розроблена для простого використання та обслуговування. Ця модель використовується для створення пари. Досить просто монтується у спеціально підготовлені ніші у стільниці чи барній стійці.

Модульна система подачі пари експлуатується в кафетеріях та ресторанах по всьому світу. Парова система може встановлюватися як додатковий пристрій поруч із еспресо-машиною, що унеможливлює додаткові витрати на придбання додаткової кавоварки. Деякі кафетерії збільшення продуктивності використовують одночасно дві модульні системи.

Виконання модульної системи Modbar з нержавіючої сталі з подвійними стінками, запобігають опікам при випадковому дотику. Завдяки всеспрямованому кулястому фітингу з'явилася можливість приготування використовувати обидві руки. Ергономічна ручка зручно розташовується в долоні руки баріста, що позитивно впливає на тривалу роботу. Для очищення апарата потрібне мінімальне продування без заміни парового клапана. У комплектацію входить дві парові насадки. Вся необхідна комунікація знаходиться праворуч для швидкого та легко доступу техніків.

Особливості:

• Виробник: La Marzocco;

• Країна виробник: Італія;

• Зручність використання будь-якого способу альтернативного заварювання кави;

• 25 програмованих профілів приготування кави;

• Автоматичний та ручний режим заварювання кави;

• Одночасно активні два профайли;

• Вбудований клапан керування потоком;

• Дозування за обсягом та за часом;

• 2 патерни розпилення води;

• Гнучкий шланг та штатив для регулювання висоти наконечника;

• У комплекті кільце-тримач і два розпилювальні наконечники;

• Два бойлери з 2-зонним PID-контролером температури;

• Висока термостабільність;

• Режим «навчання»: приготуйте каву методом пуровер вручну, система запам'ятає та збереже параметри;

• Хромований кран пуровера.