Рейтинг кофемолок

Кофемолка – уникальное приспособление, позволяющее измельчить зерна кофе до нужной величины. В зависимости от степени помола продукта вы получаете готовую смесь для приготовления напитка с использованием кофемашины, кофеварки, турки или сотейника. Качество помола во многом зависит от производительности, мощности, надежности и объема устройства. Как выбрать подходящее оборудование, подскажет рейтинг кофемолок, представленных в рамках данной статьи. Изучив основные критерии оценки моделей и проведя сравнительный анализ их характеристик, вы сможете выбрать оптимальный прибор на длительный срок службы.

Какой фирмы лучше выбрать кофемолку?

Современные производители предлагают потребителям широкий ассортимент устройств, среди которых наиболее актуальными считаются:

Bosch TSM 6A011W – ротационная кофемолка, которая способна в один заход измельчить до 75 грамм зерен. Ее мощность всего 180 Вт, а преимуществами использования пользователи отмечают:

• Бесшумность
• Равномерное измельчение зерен
• Множество режимов помола

OBEL Mito Istantaneo – электрическое устройство, с обьемом резервуара для зерна 1,5 кг. Мощность прибора 400 Вт. Система антивибрации и регулировка качества помола.

HARIO V60 – электрическая модель со стальным корпусом. Имеет 44 степени помола, что является отличным показателем для приготовления нужной смеси. Отличается стильным дизайном.

Ручная кофемолка HARIO Мини Милл Слим+Плюс MSS-1DTB – механический прибор с прочным корпусом. Нижняя чаша вмещает до 24 грамм готового продукта. Измельчает продукт острозаточенным ножом. Достоинствами пользователи отмечают эргономичность и удобство использования. Японское качество.

Как правильно выбрать кофемолку?

Такой бытовой аппарат необходим любому кофеману, который предпочитает заваривать свежесмолотый натуральный кофе. В отличие от расфасованного молотого кофе, свежий помол придает готовому напитку изысканный аромат и неповторимую насыщенность. Если вы хотите купить устройство с гарантией качества на продолжительную безотказную работу, изучите рейтинг на кофемолки и оцените основные параметры их работы:

1. Тип устройства – жерновая или ротационная. Первая модель стоит дороже, но обеспечивает идеальное равномерное измельчение и не нагревается в процессе работы. Кофемолка ротационная имеет небольшие габариты, может измельчать не только кофейные зерна, но и крупы, специи.
2. Уровень мощности. Для быстрого и качественного помола оптимально выбирать параметры от 180 Вт для ротационного аппарата и от 100 Вт – для жернового.
3. Производительность. Этот параметр важно учитывать, если вам необходимо молоть большое количество зерен за день, что актуально для кофеен.
4. Объем емкости для молотого кофе. Это дополнительный резервуар, куда попадает готовый порошок. Чем больше камера, тем больше габариты самой кофемолки.  
5. Объем отсека для загрузки зерен. Здесь важно понимать, что чем больше зерен вы будете молоть, тем ниже качество готовой смеси. Если загрузить резервуар недостаточным количеством зерна, помол может быть неравномерным. Поэтому важно следовать инструкциям и рекомендациям, указанным в описании товара.

Как выбрать мощную кофемолку?

Мощность оборудования определяет скорость размола зерен. Чем она выше, тем быстрее вы получите готовую для заваривания смесь. Кроме того, этот параметр напрямую влияет на качество помола, что особенно важно, если вы хотите заваривать кофе в турке, для которой необходима смесь сверхтонкого помола.

Чтобы ротационная кофемолка не перегревалась и работала без перебоев, важно, чтобы мощность аппарата была не ниже 180 Вт. При меньшем значении оборудование не способно обеспечить равномерный и тонкий помол, но их стоимость на порядок ниже мощных и более эффективных. Жерновая кофемолка может быть мощностью от 100 Вт.

Обратите внимание на скорость вращения ножа. От этого зависит качество измельчения. Учтите, если кофемолка будет работать при скорости свыше 10000 об/мин, это может привести к нагреву смеси (подгоранию зерен), что отразится ан горечи кофе.

Какие жернова лучше в кофемолке?

Жернова – это элемент конструкции кофемолки, которые обеспечивают качественное и равномерное измельчение зерна. Они могут быть:

• Металлическими
• Из металла с титановым покрытием
• Керамическими

Наиболее устойчивые – с титановым покрытием. Они легче и быстрее справляются с измельчением сырья, а также отличаются длительный сроком службы при максимальной нагрузке.

Если сравнивать металлические и керамические элементы, они имеют следующие преимущества и недостатки эксплуатации:

Материал	Достоинства	Недостатки
Металл	Прочность Долговечность Устойчивость к попаданию сторонних твердых предметов (камушек небольшого размера)	В процессе работы могут нагреваться, что влияет на температуру готовой смеси кофейного порошка и, соответственно, на вкусовые качества напитка. Боятся влаги.
Керамика	Материал даже при сильных оборотах не нагревается. Не боится влаги.	Керамические жернова выходят из строя при попадании сторонних предметов.

ТОП лучших кофемолок для дома по отзывам покупателей

Среди многочисленных предложений от производителей качественных и долговечных устройств потребители отмечают ряд следующих моделей:

1. Ручная кофемолка HARIO
2. Ручная кофемолка HARIO Окто
3. Кофемолка Fiorenzato F64 Evo
4. Ручная кофемолка HARIO MMSP-1B
5. Кофемолка Eureka Zenith Club 60 E
6. Кофемолка Mazzer Major Electronic
7. Кофемолка Mazzer Kony Electronic
8. Кофемолка Fiorenzato F64 XGR
9. Кофемолка Fiorenzato F64 E
10. Кофемолка CASADIO ENEA ON DEMAND

Лучшие кофемолки для дома. Рейтинг

Выбирая устройства для дома, важно обратить внимание на следующие критерии оценки аппарата:

• Мощность
• Объём загружаемого зерна
• Скорость вращения ножей
• Материал конструкции и элементов для размола
• Производитель
• Наличие дополнительных опций

Оптимальный набор вышеперечисленных параметров вы встретите в таких моделях:

1. Электрические - Fiorenzato F64 E, Eureka Zenith Club 60 E EKM 300,
   De’Longhi KG 520.M, Nivona Mazzer Major Electronic
2. Ротационные - Bosch TSM6A01, Caso Coffee Flavour, Rommelsbacher EGK 200,
   Bosch MKM 6000/6003.

ТОП-10 лучших кофемолок, как выбрать самую хорошую?

Электрические

1. Fiorenzato F64 E (Италия) – модель с металлическим корпусом и большим резервуаром для помола.
2. Eureka Zenith Club 60 E – вместительный бункер и регулировка сверхточного помола.
3. De’Longhi KG 89 – эргономичная конструкция, 16 степеней помола, компактные размеры, безопасная работа за счет наличия функции автоматического отключения при перегреве.
4. Mazzer Major Electronic – прочный корпус и отличная мощность в 650 Вт. Функция импульсного помола.
5. CASADIO ENEA ON DEMAND – модель, отличающаяся строгим дизайном, невысоким уровнем шума, простотой ухода и использования.
6. Mazzer Kold Electronic – относится к профессиональному типу оборудования. Тип измельчителя – жернова диаметром 71 мм. Мощность – 900 Вт.

Ротационные

1. Bosch TSM6A01 – кофемолка ротационного типа, которая способна измельчить зерна для нескольких порций напитка.
2. Caso Coffee Flavour – модель, справляющаяся с измельчением не только кофейных зерен, но и других продуктов, к примеру, специй, круп, орехов, сахара в пудру.
3. Rommelsbacher EGK 200 – прибор с двумя контейнерами, которые легко очищаются после каждого использования. Универсальность модели обусловлена возможностью измельчать сухие и влажные ингредиенты.
4. Bosch MKM 6000/6003 – одна из наиболее популярных моделей, привлекающая потребителей оптимальным соотношением цена/качество.

Внимательно ознакомившись с рейтингом кофемолок в Украине, вы сможете купить качественное и производительное оборудование для использования в бытовых условиях или на профессиональной барной стойке.