Кава Ефіопія

Фільтр кава дозволяє краще розкрити смак та потенціал зерна. Саме тому обсмажування Brew під фільтр менш інтенсивне і коротше. Завдяки такій обсмажці напій виходить в міру кислотним, солодким, з гарною ароматикою та середнім тілом. В ароматі Buna Roma Brew чути персик, нектарин, бабл гам. ..

В смаку ефіопської арабіки Buna Roma в обсмажці Espresso простежуються персик, нектарин, бабл гам. Обсмажування еспресо - це дещо темніша, довша, ніж під фільтр, обсмажка. Така кава матиме менш інтенсивну кислотність, щільніше тіло. Рекомендуємо використовувати обсмажену під еспресо к..

Mad Heads Ethiopia Bona Zuria — це дріп-кава з яскравим ефіопським характером, створена для тих, хто цінує складний аромат і максимальну зручність приготування. Завдяки обробці Carbonic Maceration, смак розкривається інтенсивніше: відчутні ноти кураги, трояндового варення, чорного чаю та легкого шок..

24 години анаеробної натуральної ферментації. Як результат - солодка та яскрава Ефіопія, з дуууже насиченими дескрипторами портвейну, солодких цитрусів, тропіків та шоколаду.

Неймовірний смак і неповторний аромат ... Всього одна чашка кави - і потік приємних відчуттів наповнить душу. Суміш DALLMAYR Prodomo славиться своїм бездоганним складом: тільки високоякісна Арабіка, зібрана на плантаціях відомої всім батьківщина кави - Ефіопії. Середня ступінь обсмажування добірних ..

Натуральна мелена кава в порційних пакетах, приготування якої не потребує спеціального обладнання та навичок. Дрип-каву можна приготувати будь-де і будь-коли.Кава з м'яким, ніжним ароматом і унікальним запахом з помітними квітковими нотами жасмину та цитрусових. Напій виходить солодкуватим, з легкою..

ХарактеристикиСенсорний профільБергамот, барбарис, лимон, ванільОбробкаWashedРегіонYirgacheffeПлантація/станціяVarious SmallholdersРізновидHeirloomВисота1700 - 2000 м.н.р.мВага12гТип обсмажкиОбсмажено під фільтрSCA score85,5..

ХарактеристикиСенсорний профільПерсик, диня, чорний чайОбробкаNaturalРегіонYirgacheffeПлантація/станціяArichaРізновидHeirloomВисота1850-2000 м.н.р.мВага12гТип обсмажкиОбсмажено під фільтрSCA score88..

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Лайм, лимонграсс, чорна смородина, чорний чайСПОСІБ ОБРОБКИ : МитийРІЗНОВИД : HeirloomОБСМАЖУВАННЯ : ФільтрОЦІНКА : 85НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : •Помел на ЕК43 – 8.5;• 15,5г кави;• 260г води, температура води 98 градусів;• 50г води – 30 с..

Кава в зернах GIDNA Roastery Ethiopia Gera Espresso 250г Кава від української компанії-обсмажчика GIDNA Roastery, що з 2017р. займається імпортом кави та чаю, обладнання, девайсів Kalita, систем та картриджів для очистки води Pentair. Країна: Ефіопія Регіон: Jimma Різновид кави: Хеілрум ..

Кава в зернах GIDNA Roastery Ethiopia Gera Filter 250г Кава від української компанії-обсмажчика GIDNA Roastery, що з 2017р. займається імпортом кави та чаю, обладнання, девайсів Kalita, систем та картриджів для очистки води Pentair. Країна: Ефіопія Регіон: Jimma Різновид кави: Хеілрум ..

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Персик, чорний чай, мед, апельсинСПОСІБ ОБРОБКИ : НатуральнийРІЗНОВИД : HeirloomОБСМАЖУВАННЯ : Еспресо / ФільтрОЦІНКА : 85НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : Помел на ЕК43 – 8;• 15,5г кави;• 260г води, температура води 98 градусів;• 50г води – 30 ..

Чайна, цитрусова, медова. Ідеально для базового еспресо та фільтру, що сподобається всім.

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Лимон, бергамот, абрикос, жасминСПОСІБ ОБРОБКИ : МитийРІЗНОВИД : 74110 & 74158ОБСМАЖУВАННЯ : Еспресо / ФільтрОЦІНКА : 85.5НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : Помел на ЕК43 – 8.3;• 16г кави;• 260г води, температура води 98 градусів;• 50г води –..

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Чорний чай, абрикос, апельсин, лимонна цукеркаСПОСІБ ОБРОБКИ : МитийРІЗНОВИД : HeirloomОБСМАЖУВАННЯ : Еспресо / ФільтрОЦІНКА : 86НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : –КОМЕНТАР ОБСМАЖЧИКА (V60) : –НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЕСПРЕСО : •Температура води..

Сенсорний профіль Персик, чорний чай, цитруси Обробка Washed Регіон Sidamo Плантація/станція Various smallholders Висота 1600 - 1900 м.н.р.м Різновид Heirloom Вага 250г..

Сенсорний профіль Персик, чорний чай, цитруси Обробка Washed Регіон Sidamo Плантація/станція Various smallholders Висота 1600 - 1900 м.н.р.м Різновид Heirloom Вага 250г..

Colombia Wilton Benitez Castillo Regional - ця кава родом із серця Колумбії розкриває насичений та багатогранний смаковий профіль. Завдяки рідкісному поєднанню анаеробної натуральної обробки та промивання, COLOMBIA Wilton Benitez вражає своїм яскравим смаком і збалансованою структурою.Смаковий профі..

Насолоджуйтесь автентичним смаком Ефіопії з кавою "Mad Heads" Ethiopia Kaffa Bonga. Завдяки натуральному способу обробки, ця кава розкриває насичені фруктові ноти персика і грейпфрута, доповнені легким відтінком чорного чаю та чорносливу. Ідеально збалансована солодкість і кислотність з низькою гірк..

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Абрикос, малиновий джем, жасмин, бергамотСПОСІБ ОБРОБКИ : НатуральнийРІЗНОВИД : HeirloomОБСМАЖУВАННЯ : Еспресо / ФільтрОЦІНКА : 87.5НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : Помел на ЕК43 – 8.3;• 15г кави;• 250г води, температура води 98 градусів;• 50г ..

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Чорний чай, білий персик, cицилійський апельсин, амареттоСПОСІБ ОБРОБКИ : МитийРІЗНОВИД : HeirloomОБСМАЖУВАННЯ : ФільтрОЦІНКА : 87.5НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : Помел на ЕК43 – 8,2;• 15,5г кави;• 260г води, температура води 98 градусів;• 50..

Кава Ethiopia Guji Uraga Gr. 1 – це добірні зерна арабіки з Ефіопії, оброблені методом Natural Carbonic Maceration. Такий спосіб ферментації підкреслює яскраві фруктові відтінки та м'яку текстуру напою.У смаку відчуваються ананас, біле вино, молочний шоколад і сицилійський апельсин. Кислинка – вираз..

Кава BRAZIL Cocapil - це чудовий вибір для тих, хто цінує складні смаки і бажає насолодитися смаком справжньої бразильської кави. Її м'який і збалансований смак з фруктовими нотками та приємною солодкістю не залишить байдужим жодного кофемана.Смак: Ця кава пропонує багатий і складний смаковий профіл..

Rwanda Fugi – це справжня перлина серед кав з Руанди. Цей сорт відрізняється вишуканим смаком та ароматом, який перенесе вас у сонячну Африку.Що робить цю каву особливою?Смак: Яскравий фруктовий профіль з нотками сливи, ожини, каркаде та гранату створює свіжий та солодкий смак.Обробка: Мита обробка ..

Ефіопія Sidamo Tracon Gr.2 – це справжній подарунок для цінителів вишуканої кави. Цей сорт, що вирощується в одному з найвідоміших кавових регіонів Ефіопії, Сідамо, славиться своїм багатим і складним смаковим профілем.Що робить цю каву особливою:Унікальний смак: Комбінація чорного чаю, лимона, берга..

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Манго, апельсин, ананас, бергамотСПОСІБ ОБРОБКИ : НатуральнийРІЗНОВИД : 74219 & 74212ОБСМАЖУВАННЯ : ФільтрОЦІНКА : 87.5НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : Помел на ЕК43 – 8;• 15,5г кави;• 260г води, температура води 98 градусів;• 65г води – 30..

Дріп-кава ETHIOPIA Guji Uraga + Oro – це 100% арабіка з Ефіопії, оброблена методом Natural with Oro yeast. Завдяки індивідуальним фільтр-пакетам збережено яскравий аромат і складний смаковий профіль.У чашці розкриваються ноти апельсина, чорного чаю, чорносливу, шоколаду та легкі відтінки рому. Кава ..

Сенсорний профіль Бергамот, барбарис, лимон, ваніль Обробка Washed Регіон Yirgacheffe Плантація/станція Various smallholders Висота 1700 - 2000 м.н.р.м Різновид Heirloom Вага 250г..

Чиста, дуже яскрава з легким тілом - мита Ефіопія в найкращих ефіопських традиціях. У смаку - цитруси, чорний чай, абрикос та шипшина.

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Персик, маракуя, ананас, полуниця, ромСПОСІБ ОБРОБКИ : Anaerobic natural 120hrsРІЗНОВИД : 74158 GibrinaОБСМАЖУВАННЯ : ФільтрОЦІНКА : 90НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : Помел на ЕК43 – 7,7;• 15,5г кави;• 260г води, температура води 98 градусів;•..

Збалансована, з вираженими дескрипторами кураги в шоколаді, апельсинового джему та чорного чаю. Тривалий, солодкий фініш.

Кава в зернах GIDNA Roastery Ethiopia Gesha Espresso 250г Кава від української компанії-обсмажчика GIDNA Roastery, що з 2017р. займається імпортом кави та чаю, обладнання, девайсів Kalita, систем та картриджів для очистки води Pentair. Країна: Ефіопія Регіон: Gesha, Bench Maji Zone Різно..

Кава в зернах GIDNA Roastery Ethiopia Gesha Filter 250г Кава від української компанії-обсмажчика GIDNA Roastery, що з 2017р. займається імпортом кави та чаю, обладнання, девайсів Kalita, систем та картриджів для очистки води Pentair. Країна: Ефіопія Регіон: Gesha, Bench Maji Zone Різнови..

Ця унікальна кава з регіону Єфіопії подарує вашим гостям неперевершений смак з багатим та вишуканим ароматом. Зі збалансованим профілем, що поєднує в собі нотки шоколаду, чорного чаю, персика та апельсина, вона стане ідеальним вибором для будь-якого закладу HORECA, де якість і смак мають першочергов..

Пропонуємо вашій увазі каву в зернах Ethiopia Kayon Mountain від ТМ "Mad Heads", яка стане справжньою перлиною у вашому закладі. Цей унікальний продукт вирощений на родючих землях Ефіопії, країни, відомої своєю багатою кавовою культурою.Смаковий профіль:Вишуканий баланс фруктових та квіткових нот. В..

Кава в зернах ТМ "Dallmayr" Ethiopia 100% Арабіка - це сортова кава з одного з найвідоміших регіонів вирощування кави в світі - Ефіопії.Ця кава має насичений фруктовий смак з нотами чорної смородини, лимона та чаю. Аромат кави також насичений фруктовими відтінками.Зерна кави "Dallmayr" Ethiopia мают..

Gidna Ethiopia Guji Gerba Dogo — це спешелті кава з регіону Гуджі (Оромія), де фермери вирощують зерно на вражаючих висотах 2000–2200 м. Завдяки натуральній обробці та унікальному мікроклімату навколо мийної станції Gerba Dogo, кава отримує насичений, винний характер та яскравий фруктово-квітковий а..

Gidna Ethiopia Guji Gerba Dogo — це спешелті кава з регіону Гуджі (Оромія), де фермери вирощують зерно на вражаючих висотах 2000–2200 м. Завдяки натуральній обробці та унікальному мікроклімату навколо мийної станції Gerba Dogo, кава отримує насичений, винний характер та яскравий фруктово-квітковий а..

КРАЇНА : ETHIOPIAПРОФІЛЬ СМАКУ : Курага, родзинки, сицилійський апельсин, ромСПОСІБ ОБРОБКИ : Anaerobic natural 96hrsРІЗНОВИД : 74112 SertoОБСМАЖУВАННЯ : ФільтрОЦІНКА : 88НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 : Помел на ЕК43 – 7,5;• 15,5г кави;• 260г води, температура води 98 градусі..

Ефіопія з такою обробкою - це дуже рідкісна позиція. Карбонічна мацерація - така штука, яку кавомейкери любʼязно підрізали у виноробів і дуже недарма. Натуральна ферментація проходить у середовищі збагаченому вуглекислим газом і змінює набір бактерій які беруть участь у бродінні, що суттєво прокачало смаковий профіль цієї Ефіопії. У смаку біле вино, сицилійський апельсин, квітковий мед, тропіки та молочний шоколад.